SUMAK MIELONY AL BASHA (90G,PRZYPRAWA ARABSKA, SUMAC, BEZ SOLI)
- Sumak (sumac) to bardzo popularna przyprawa, powszechnie używana w kuchni arabskiej, głównie w kuchni egipskiej i libańskiej. Wyrabia się ją z owoców krzewu z rodziny Anacardiaceae. Owoce po wysuszeniu i sproszowaniu przybierają ci
Sumak (sumac) to bardzo popularna przyprawa, powszechnie używana w kuchni arabskiej, głównie w kuchni egipskiej i libańskiej. Wyrabia się ją z owoców krzewu z rodziny Anacardiaceae. Owoce po wysuszeniu i sproszowaniu przybierają ciemnobordową barwę i kwaśny, cierpki, owocowy smak. Powszechnie sumak używany jest jako przyprawa do marynowania mięs (zwłaszcza do kebabu), do grilowanego drobiu i ryb, a także jako dodatek do sosów oraz jako kwaśny zamiennik cytryny i octu. Sumak wchodzi w skład popularnej mieszanki Zaatar.
Przyprawa zapakowana jest w bardzo praktyczny pojemnik z dozownikiem. Nie zawiera soli, sztucznych aromatów, konserwantów i glutaminianu sodu.
- Skład: 100% mielony sumak
- Pojemność: 90g
- Kod produktu: EM_070
- Kraj pochodzenia: Turcja
Producent
Rodzaj kuchni
Kuchnia azjatycka
,
Kuchnia turecka
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię